Salade césar, salade niçoise, salade de pomme de terre, salade de thon, les salades se déclinent à l’infini pour nos repas estivaux, un barbecue ou encore nos pique-niques. Souvent un bon compromis entre plaisir gustatif et plaisir de garder la ligne. Et pour déguster ces délices ultra-vitaminés et colorés il vous faudra les incontournables couverts à salade. Le duo de couverts de service à salade est composé d’une grande fourchette à trois ou quatre dents et d’une grande cuillère. Entre originalité avec les couverts en bambou, durabilité avec les couverts en acier inoxydable ou encore facilité d’utilisation avec les couverts en plastique, votre cœur d’amoureux de l’Art de la table balance ? Petit guide pour bien choisir ses couverts à salade.

Les couverts à salade en inox : l’option longue durée

 

Si certes le choix de vos couverts de table et de service tels que les couteaux, cuillères, fourchettes de table et les couverts de service comme la louche, la pelle à tarte et les couverts à salade sont avant tout une question de goût personnel et de sensibilité esthétique, investir dans des couverts de qualité s’avère invariablement payant à long terme ! Les couverts à salades sont souvent sujets à des chocs aussi bien physique que chimique : chocs dans le lave-vaisselle, exposition à l’acidité de la vinaigrette, oxydation etc. L’inox s’avère donc un choix judicieux pour vos couverts non seulement il est résistant à la corrosion et à la chaleur mais en plus il est absolument sans danger pour le contact alimentaire mais en plus à son contact ni le goût, ni l’odeur des aliments ne sont altérés. Disponibles en poli miroir ou en satiné vos couverts en acier inox sont également très design.

 

Les couverts en bois : option écologique et design !

 

En bambou en encore en bois d’olivier vous trouverez sur le marché toute une gamme de couverts à salade en bois. Ces couverts viendront apporter une touche nature à votre table. La plupart de ces couverts s’entretiennent facilement avec un peu d’eau, de l’huile végétale ou de la cire pour bois culinaire. Complétez votre panoplie de gourmet avec d’autres ustensiles de cuisine comme une planche à découper en bois, des coupelles et un grand saladier.

 

Les couverts en mélamine et en plastique : pratiques mais…

 

Souvent colorés, très esthétiques et très solides les couverts en mélamine et en plastique ont pratiquement l’aspect de la céramique mais attention elles n’en ont pas les propriétés ! Attention au les chercheurs ont déterminé qu’au contact d’aliments acides, des molécules de mélamine migraient dans les aliments. Ces mêmes molécules peuvent être à l’origine de calcul rénaux. Pas idéal pour la préparation des salades !

 

N’oubliez pas les autres ustensiles et accessoires Arts de la table pour déguster vos salades avec style !

Maintenant que vous vous êtes fait une petite idée sur les différents couverts à salade disponibles sur le marché, n’oubliez pas les autres accessoires de cuisine et de table pour le service et la préparation de vos succulentes salades : passoir, bols, assiettes, pince de service, saladier, essoreuse, bol ou pots avec couvercle pour le transport.